Diese wilde Thymian-Variation hat sich über Jahrtausende in diesem heissen, trockenen Klima des Südpeloponnes durchgesetzt. Hier scheint die Sonne beinahe das ganze Jahr hindurch. Von Frühling bis Herbst herrscht besonders heisses, trockenes Klima. Viele Pflanzen produzieren grosse Mengen ätherischen Öls, um sich gegen diese Trockenheit und Hitze zu schützen. Diese ätherischen Öle machen unsere Gewürze so einzigartig kräftig im Aroma und werden Ihre Gerichte verzaubern - ihnen diese besondere mediterrane Note verleihen. Verwenden Sie den wildwachsenden Thymian für Ihre Pilzgerichte, Tomatensaucen, aufs Toastbrot mit Meerblume und unserem extra nativen Olivenöl, Fischgerichte,  und und und......Sie haben sicher schon Ihre eigenen Ideen. Los geht`s .....das Leben ist kurz und schön und es gibt nichts schöneres als jeden Tag mit gutem Essen zu feiern.